Exitosa Jornada de Cultivos Invernales en el Sitio de Intercambio Tecnológico en Ayarza
Con la asistencia de más de 80 técnicos y productores, se llevó a cabo la jornada de cultivos invernales organizada por Plexagro, AIACA e INTA.
El evento se consolidó como un espacio clave para el intercambio de conocimientos y la presentación de nuevas estrategias para el manejo de cultivos de invierno.
«Este tipo de encuentros nos da un aliento y unas ganas de seguir trabajando para poder avanzar un poco más», expresó el ing Agr Patricio Lo Valvo, responsable de Plexagro, destacando el creciente interés del sector por la innovación y la sustentabilidad.
La jornada contó con la participación de diversas empresas, incluyendo un notable incremento de compañías de insumos biológicos, tanto biofúngicos como nutricionales. Se abordaron temas clave como el manejo general del cultivo de trigo, el análisis de distintos cultivares y su respuesta al ambiente, y las estrategias nutricionales para optimizar el rendimiento y la calidad del grano.
Daniel Miralles y su equipo de fisiólogos de la FAUBA, junto a Romina de San Celedonio de INTA Chivilcoy y Gustavo Ferraris de INTA Pergamino, lideraron debates sobre la influencia de las precipitaciones en los niveles de nitrógeno en el perfil del suelo y las estrategias foliares para mitigar posibles deficiencias.
Un punto destacado fue la discusión sobre el uso de biológicos en la protección de cultivos, un área que aún presenta desafíos y oportunidades para la investigación y el desarrollo. Asimismo, se analizaron las estrategias de protección contra enfermedades foliares en el cultivo de trigo, con énfasis en la importancia de mantener las hojas superiores libres de enfermedades.
Además, se exploraron cultivos alternativos de renta para el invierno, como carinata, colza, canola y camelina. La investigadora Débora Rondanini, aportó su experiencia en el análisis del modelo de negocio, la ecofisiología y el manejo de estos cultivos.
Lo Valvo resaltó que estos cultivos alternativos no buscan reemplazar al trigo, sino ofrecer una opción rentable para aquellos lotes tradicionalmente destinados al barbecho largo, reduciendo la necesidad de aplicaciones de herbicidas y promoviendo buenas prácticas agrícolas.
«Cada vez somos más los que trabajamos pensando en un ecosistema agroecológico sostenible en el tiempo», afirmó Lo Valvo, subrayando la importancia de un uso responsable de los recursos y la adopción de prácticas que minimicen el impacto ambiental.
La próxima jornada se centrará en el cultivo de maíz y soja, y se llevará a cabo en la segunda quincena de febrero. Se abordarán temas como la genética de los cultivos, el manejo de herbicidas y fungicidas, y el uso de insumos.
En cuanto a las condiciones del suelo, Lo Valvo informó que presentan una buena carga de humedad, sin problemas de anegamiento, lo que favorece las perspectivas para la siembra de maíz y soja.