«Estamos orgullosos de ser la primera empresa en exportar pasta a Europa»
Así lo expresó el gerente de producción de Pastasole, Gerardo Manzano. La firma logró posicionarse tanto en cadenas nacionales como en el mercado internacional.

La empresa Pastasole S.A., se dedica a elaborar y comercializar Pastas Secas de alta calidad, mejorando continuamente los procesos de fabricación para satisfacer a clientes y cumplir con los requisitos de inocuidad que corresponden, desarrollando el crecimiento y posicionamiento de las marcas en el mercado nacional e internacional, y marcando un liderazgo en el mercado para posicionarse como referente de los servicios a industrias de alimentos.
En este sentido, la gerente general de la firma, María Paz Sabatier destacó que fue un año muy dinámico e intenso con muchos cambios. «Tuvimos una muy buena respuesta desde el sector comercial, tuvimos como objetivo desarrollar comercialmente nuestras marcas propias», manifestó y agregó: «Antes nos especializábamos más con el servicio de fasón con marcas de terceros y este año tuvimos un muy buen desarrollo de nuestras marcas propias».
«Nos posicionamos en los supermercados de cadenas nacionales, por lo tanto muy satisfechos con el resultado que tuvimos este año», subrayó.
Cabe mencionar que las marcas propuas son Don Bernabeu, Pastasole y La Morocha, cada una con diferentes calidades, y después cuentan con una importante cartera de clientes con servicio de fasón que han permitido crecer y expandirse en el mercado.
En cuanto a los planes para el próximo año, como objetivo es seguir creciendo en el mercado nacional y expandirse a nivel internacional.
Además, anticipó: «Estamos trabajando en el desarrollo de nuevos productos y en la búsqueda de nuevos canales de distribución».
En tanto, el gerente de producción, Gerardo Manzano, explicó las tres marcas distintas para satisfacer las necesidades de diferentes segmentos de mercado. La primera marca, La Morocha, está hecha al 100% de trigo candeal. La segunda, según el código alimentario, es una mezcla de 50% sémola candeal y 50% harina pan. Por último, la marca Don Bernabeu está compuesta en su totalidad por harina de trigo pan.
Asimismo, la empresa está orgullosa de convertirse en la primera empresa en exportar pasta a Europa, específicamente al mercado alemán. Además, la pasta ha sido reconocida por su calidad en Bélgica durante tres años consecutivos, lo que demuestra el compromiso de la compañía con la excelencia.
También de su éxito en Europa, se ha expandido en países vecinos como Chile, Brasil, Paraguay y Uruguay.
