El Parque Papas: Líder en producción de papa y pionero en sustentabilidad
El Parque Papas es un establecimiento familiar que se ha especializado en la producción y almacenamiento de papa, tanto para la industria, el consumo y la semilla. Sin embargo, lo que lo distingue es su compromiso con la sustentabilidad y el uso de fertilizantes de baja huella de carbono.

En una entrevista con Agrofy News, Walter Hernández, de 58 años, compartió los detalles de esta empresa que se ha convertido en líder en la producción de papa. El Parque Papas se ha posicionado como el principal proveedor de una empresa global como Pepsico, que utiliza las papas de El Parque Papas para la producción de sus famosas Lay’s.
Pero su liderazgo no se limita solo a la cosecha de papa, ya que también se han destacado como pioneros en la implementación de técnicas sustentables. Su enfoque se basa en producir más con menos insumos y recursos, buscando minimizar el impacto ambiental de su actividad.
El compromiso con la sustentabilidad ha sido una apuesta fuerte para El Parque Papas. Han adoptado prácticas que les permiten reducir su huella de carbono y contribuir a la preservación del medio ambiente. Esta visión sostenible ha sido clave para su éxito y ha posicionado a la empresa como un referente en el sector.
El Parque Papas demuestra que es posible combinar la producción agrícola con la responsabilidad ambiental. Su historia es un ejemplo inspirador para otros productores y refuerza la importancia de adoptar prácticas sustentables en el sector agrícola.
