Caminos y Sabores: Un viaje por los sabores de la nación
Del 6 al 9 de julio, La Rural se convertirá en el epicentro de la gastronomía argentina con la edición BNA de Caminos y Sabores.
Un recorrido por la cultura culinaria argentina:
Caminos y Sabores ofrece una experiencia inmersiva en la diversidad gastronómica del país con caminos temáticos:
- El Camino Federal: Un espacio donde las provincias, municipios y organismos gubernamentales muestran el colorido y la alegría que caracteriza a cada región, brindando información turística y detalles sobre gestión y servicios locales.
- El Camino de los Dulces: Un deleite para el paladar con una amplia variedad de dulces artesanales, alfajores, mermeladas y chocolates.
- El Camino de las Picadas: Un festín de sabores con productos tradicionales como quesos, embutidos, carnes ahumadas y vinos de altura.
- El Camino de los Frutos de la Tierra: Un recorrido por la riqueza de la producción agrícola argentina con frutas frescas, verduras, hortalizas y productos orgánicos.
- El Camino de las Infusiones: Un viaje aromático por el mundo de las infusiones con yerba mate, té, café y especias.
- El Camino de los Aceites y Aderezos: Una explosión de sabores con aceites de oliva virgen extra, vinagres balsámicos, salsas y aderezos artesanales.
- El Camino de las Bebidas: Un espacio dedicado a las bebidas tradicionales argentinas, como cervezas artesanales, vinos, licores y espirituosas.
- El Camino del Turismo y la Tradición: Un recorrido por la historia y la cultura gastronómica de cada región, con demostraciones de cocina tradicional y degustaciones de platos típicos.
- El Camino de Tu Cocina: Un espacio dedicado a la cocina casera, con talleres de cocina, demostraciones de recetas y consejos para preparar platos deliciosos.
Un encuentro de sabores y aromas:
La feria no solo ofrece la posibilidad de degustar y adquirir productos de alta calidad, sino también de aprender de los mejores. Reconocidos chefs y cocineros como Santiago Giorgini, Juan Manuel Herrera, Juan Braceli, Rodrigo Cascón, Paco Almeida y Estefania Colombo, entre otroSantiago Giorginius conocimientos en clases magistraleRodrigo Cascónnes culinarias.
El corazón de la feria:
El Gran Mercado Argentino es un espacio donde los productores, artesanos y emprendedores comparten sus historias y pasión por la gastronomía. Los visitantes podrán conocer de primera mano el origen de los productos, su elaboración y los detalles que hacen de cada uno de ellos una experiencia única.
Más que una feria:
Caminos y Sabores es mucho más que una feria de alimentos. Es un espacio de encuentro, aprendizaje y celebración de la cultura gastronómica argentina. La feria ofrece un programa completo de actividades, incluyendo:
- Concurso Experiencias del Sabor: Un concurso que premia a los mejores productos gastronómicos en diferentes categorías.
- Copa Alfajor Argentino: Un nuevo concurso que premiará a los mejores alfajores regionales y marplatenses.
- Rondas de negocios: Un espacio dedicado a la vinculación entre productores y compradores.
- Patio de comidas: Un espacio donde se podrán degustar una gran variedad de platos y bebidas tradicionales.